Il corso di formazione specialistica per Bartender organizzato dall'ANPA – Accademia Nazionale Professioni Alberghiere si rivolge a chi già opera come barman all'interno di bar, wine/bar, pub, discoteche ed intende specializzarsi nelle tecniche di preparazione e miscelazione di cocktail, aperitivi e long drink internazionali e ad apprendere la corretta conoscenza merceologica degli alcolici e di tutti prodotti del bar necessari per la miscelazione. Il corso, totalmente pratico, si svolgerà utilizzando prodotti ed attrezzature professionali e sarà articolato in 15 o 30 ore di formazione (a scelta del partecipante) articolati in 5 o 10 lezioni di 3 ore ciascuna.