CORSO DI PASTICCERE D' HOTEL Il Pasticcere nella ristorazione d’ albergo sforna ogni sorta di dolce. ANPA ha sviluppato un corso di formazione con una parte teorica e uno stage presso i migliori alberghi . Il corso di formazione , che prevede anche uno stage , è rivolto sia ai pasticceri principanti alle prime esperienze in cucina , sia agli esperti della ristorazione desiderosi di migliorare le proprie competenze, e permette ad entrambi di imparare rapidamente le tecniche di preparazione di qualunque tipo di dolce .
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INIZIO CORSI: ogni mese
DURATA: 1 mese di formazione
e da 1 a 3 mesi di stage
N° POSTI: 15
FREQUENZA:3 volte a settimana
(lunedì-mercoledì-venerdì)
ORARIO LEZIONI: 15:30 - 18:30

COSTO:€ 1100,00 + IVA 21%
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CORSO DI PASTICCERE D' HOTEL

Il Pasticcere nella ristorazione d’ albergo sforna ogni sorta di dolce . ANPA ha sviluppato un corso di formazione con una parte teorica e uno stage presso i migliori alberghi .

Il corso di formazione , che prevede anche uno stage , è rivolto sia ai pasticceri principanti alle prime esperienze in cucina , sia agli esperti della ristorazione desiderosi di migliorare le proprie competenze, e permette ad entrambi di imparare rapidamente le tecniche di preparazione di qualunque tipo di dolce .

Lo stage conclusivo, svolto presso importanti alberghi , permette ai giovani pasticceri di mettere subito in pratica nella cucina di un grande hotel i dolci segreti appresi durante il corso di formazione .